frittatù

Eine frittata nach belieben

  • 5-Minuten-Pfannengericht
  • Sie brauchen nur 4 Eier
  • Originelle Rezepte und saubere Küche
  • Ohne Verschwendung beim Kochen
  • Gourmet-Qualität

Eine leckere Frittata

In 4 schritten zubereiten!

1

home

4 Eier und ein halbes Glas Wasser verrühren.

2

ricette

Beutelinhalt unterrühren und 5 Minuten stehen lassen.

3

padella

In einer beschichteten Pfanne Öl oder Butter erhitzen.

4

ricette

Masse in die Pfanne geben und bei kleiner Hitze stocken lassen (5 – 7 Minuten). Die Frittata wenden, sobald sie an der Oberfläche fast gestockt ist.

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Das ganze sortiment!

Feiner Genuss

Mit Spinat und Zucchini

NÄHRWERTTABELLE
(Pro 100 g Produkt)
Energie
345 kcal
Fett
3,4 g
Davon Gesättigte Fettesäuren
0,8 g 
Kohlenhydrate
69 g
Davon Zucker
6,7 g 
Ballaststoffe
4,3 g
Proteine
7,6 g 
Salz
5,4 g
ZUTATEN:
  • Maismehl
  • Spinat 14,8 %
  • Röstzwiebel
  • ( Zwiebel )
  • ( Sonnenblumenöl )
  • Maisstärke
  • Zucchini 9,4 %
  • Speisesalz
  • Stabilisator: Natriumcarbonat
  • Stabilisator: Olivenöl
  • Stabilisator: Schnittlauch

KANN MILCH, SELLERIE, SULPHITE, SOJA, SENF UND GLUTEN ENTHALTEN

Energiespender

Mit Auberginen und roter Paprika

NÄHRWERTTABELLE
(Pro 100 g Produkt)
Energie
327 kcal
Fett
2,4 g
Davon Gesättigte Fettesäuren
0,5 g
Kohlenhydrate
70 g
Davon Zucker
14 g 
Ballaststoffe
2,7 g
Proteine
5,4 g 
Salz
7,8 g
ZUTATEN:
  • Maismehl
  • Auberginen 9,7 %
  • Maisstärke
  • Rote Paprika 8,6 %
  • Speisesalz
  • Lauch
  • Zucker
  • Stabilisator: Natriumcarbonat
  • Stabilisator: Olivenöl

KANN MILCH, SELLERIE, SOJA, SENF UND GLUTEN ENTHALTEN

Raffinesse

Mit Käse und Trüffel

NÄHRWERTTABELLE
(Pro 100 g Produkt)
Energie
376 kcal
Fett
11 g
Davon Gesättigte Fettesäuren
6,6 g 
Kohlenhydrate
55 g
Davon Zucker
13 g 
Ballaststoffe
2,1 g
Proteine
13 g 
Salz
8,1 g
ZUTATEN:
  • Maismehl
  • Schmelzkäsezubereitung (Käse 5,3 %)
  • ( Molkenerzeugnis )
  • ( Schmelsalz: E3Salz39 )
  • Ricotta 8,7 % ( Pasteurisierte Molkenerzeugnis )
  • ( Pasteurisierte Milch )
  • ( Pasteurisierte Sahne )
  • Sahne
  • ( Pasteurisierte Milch Sahne )
  • Champignons
  • Stabilisator: Natriumcarbonat
  • Stabilisator: Aroma
  • Stabilisator: Zwiebel
  • Stabilisator: Trüffel 0,12 %

KANN SELLERIE, SULPHITE UND GLUTEN ENTHALTEN

Leckerbissen

Mit Champignons, Curry und Chiasamen

NÄHRWERTTABELLE
(Pro 100 g Produkt)
Energie
289 kcal
Fett
2,2 g
Davon Gesättigte Fettesäuren
0,3 g 
Kohlenhydrate
54 g
Davon Zucker
7,4 g 
Ballaststoffe
5,8 g
Proteine
10 g 
Salz
8,8 g
ZUTATEN:
  • Maismehl
  • Maisstärke
  • Champignons 9,6 %
  • Zucchini
  • Speisesalz
  • Tomaten
  • Amaranth gepufft
  • Geröstete chiasamen 3 %
  • Stabilisator: Natriumcarbonat
  • Stabilisator: basilikum
  • Stabilisator: curry 0,3 % (senf)

KANN MILCH, SELLERIE, SOJA, SULPHITE UND GLUTEN ENTHALTEN

Geschmacksexplosion

Mit Bitterkakao

NÄHRWERTTABELLE
(Pro 100 g Produkt)
Energie
391 kcal
Fett
5,5 g
Davon Gesättigte Fettesäuren
3,5 g 
Kohlenhydrate
72 g
Davon Zucker
60 g 
Ballaststoffe
4,2 g
Proteine
11 g
Salz
0,59 g
ZUTATEN:
  • Zucker
  • Maismehl
  • Bitterkakao 10,6 %
  • ( Kakao 5,3 % )
  • ( Fettarmer Kakao 5,3 % )
  • Ricotta
  • ( Pasteurisierte Milch )
  • ( Pasteurisierte Sahne )
  • ( Pasteurisierte Milch Sahne )
  • Joghurt
  • Zitronenschalen
  • Stabilisator: Natriumcarbonat
  • Stabilisator: Gewürze

KANN GLUTEN ENTHALTEN

Fruchtgenuss

Mit Apfel und Himbeeren

NÄHRWERTTABELLE
(Pro 100 g Produkt)
Energie
411 kcal
Fett
10 g
Davon Gesättigte Fettesäuren
6,3 g 
Kohlenhydrate
67 g
Davon Zucker
50 g 
Ballaststoffe
3,8 g
Proteine
10 g 
Salz
0,70 g
ZUTATEN:
  • Zucker
  • Maismehl
  • Apfel 17%
  • Joghurt
  • Sahne
  • Ricotta ( Pasteurisierte Molkenerzeugnis )
  • ( Pasteurisierte Milch, Pasteurisierte Milch Sahne)
  • Magermilchpulver
  • Himbeeren 3,4 %
  • Stabilisator: Natriumcarbonat
  • Stabilisator: Maltodextrin
  • Stabilisator: Zitronensaft

KANN GLUTEN ENTHALTEN

Peter Brunel,
der Michelin-Sternekoch für Frittatù

Peter Brunel, geboren 1975, stammt aus dem Fassatal.
Nach dem Abschluss der Hotelfachschule in Tesero zieht er nach Bozen, wo er unter der Leitung von Chef Giorgio Nardelli im Parkhotel Laurin seine ersten Schritte in der Haute Cuisine macht.
Danach wechselt er zur Villa Negri in Riva del Garda, wo er 2003, im Alter von nur 28 Jahren, den begehrten Michelin-Stern bekommt.

In Kürze finden Sie Frittatù auch auf Amazon

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