IL BONET DI PETER
Ricetta per:
2 persone
Difficoltà:
Tempo di preparazione:
15 min
Tempo di cottura:
a bagno maria
40 min
a vapore


Ingredienti
1 busta
La Deliziosa
Con mela e lamponi
4
Uova medie
400 g
Latte
35 g
Amaretti
30 g
Cacao
65 g
Zucchero
6 g
Amaretto

Preparazione
Frullare la busta di Frittatù La Deliziosa con gli amaretti e il cacao.
Successivamente aggiungere le uova, lo zucchero e montare per 5 min.
Aggiungere infine il latte.
Versare il composto in uno stampo e cuocere a bagnomaria a 160 gradi per 15 / 18 minuti oppure a vapore per 40 minuti a 85 / 90 gradi.

Lo chef consiglia
Lo chef consiglia guarnire il dolce con lamponi freschi e mele spadellate.